تغذية

الرمان Pomegranate … القيمة الغذائية للرمان و فوائده الصحية

الرمان ... تعرف علي القيمة الغذائية للرمان و فوائده الصحية

القيمة الغذائية للرمان وفوائده الصحية هو في الحقيقة فاكهة جميلة ، لكن فوائده تذهب أبعد من ذلك بكثير. في هذه المقالة نسرد الفوائد الصحية الرئيسية للرمان – المدعومة علميا.

ويعتبر الرمان ثمرة صحية ، أحد الأسباب لذلك ارتفاع محتوى مضاد للأكسدة للرمان. مهما كانت طريقة أكله ، في حالته الخام أو كعصير ، فإن الرمان سيعطيك الكثير من الفوائد الصحية.

تعرف أيضا علي

القرنبيط Cauliflower القيمة الغذائية والفوائد الصحية

القيمة الغذائية للرمان :

يحتوي الرمان على مزيج ممتاز من الفيتامينات والمعادن. بعضها شائع ، وبعضها أقل. الفيتامينات والمعادن هي :

  • فيتامين ك
  • فيتامين ج
  • حامض الفوليك
  • نحاس
  • بوتاسيوم
  • المنغنيز
  • ليف
  • الثيامين
  • بروتين
  • فيتامين ب 6
  • حمض البانتوثنيك
  • الفوسفور
  • الريبوفلافين
  • فيتامين هـ
  • المغنيسيوم

يقدم الرمان العديد من الفيتامينات والمعادن ومن ضمن القيمة الغذائية للرمان :

توفر ريمون حوالي 58٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ك و 48٪ من فيتامين ج. وهذا أيضًا مصدر ممتاز للألياف الغذائية. 45 ٪ أكثر دقة.

الرمان هو أيضا مصدر كبير لحمض الفوليك والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والثيامين وفيتامين B6. وهو أيضًا مصدر جيد للفوسفور والريبوفلافين والمغنيسيوم وفيتامين E وحمض البانتوثنيك.

قد يهمك كذلك

فوائد الخيار .. 6 أسباب قوية تجعلك تتناول الخيار يوميا

الفوائد الصحية و القيمة الغذائية للرمان :

القيمة الغذائية للرمان وفوائده

1. يساعد على منع السرطان

وقد أظهرت الدراسات أن القنابل اليدوية لديها إمكانات كبيرة في مكافحة السرطان. فهي تساعد على منع الخلايا السرطانية من التطور.

الدراسات واعدة أساسا في الوقاية من خلايا سرطان البروستاتا ، ولكن هناك أيضا بعض الإمكانيات للوقاية من سرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي.

يحتوي الرمان على وفرة من مضادات الأكسدة التي تعتبر ، من بين أمور أخرى ، المقاتلين قوية ضد السرطان.

خصوصا مضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد . هذه يمكن أن تقلل مستويات مستضد البروستات النوعي في الجسم الذكري ، بالإضافة إلى تحييد تأثيرات المواد المسببة للسرطان التي تسمى الجذور الحرة.

وتستمر الدراسات لمعرفة ما إذا كان الرمان (وخاصة مستخلص الرمان) يمكن أن يمنع ويكافح الخلايا السرطانية.

تلعب العوامل الغذائية دورا هاما في تطور السرطان ، وإضافة الرمان إلى نظامك الغذائي لا يمكن أن يكون ضارا.

يصنف السرطان كثاني قاتل للأمريكيين ، وفي إسرائيل يصنف السرطان في المرتبة الأولى.

2. يحتوي الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة

الرمان هو واحد من أكثر الأطعمة المضادة للأكسدة.

توفر مضادات الأكسدة مجموعة واسعة من الفوائد مثل منع أو الحد من مخاطر العديد من الأمراض مثل مرض الزهايمر ، الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، والسرطان.

والميزة الرئيسية لمضادات الأكسدة هي أنها دفع الجذور الحرة التي ينتجها الجسم، ومنعهم من التأثير على الجسم.

3. تحسين المزاج

غالبًا ما يُنظر إلى الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة بأنها “أطعمة تعزز الحالة المزاجية”.

وذلك لأن مضادات الأكسدة أظهرت أنها ترفع المزاج وتكافح بفعالية ضد القلق والاكتئاب.

وقد أظهرت الدراسات أن كميات مفرطة من الجذور الحرة يمكن أن تسبب عددا من الحالات السلبية ، بما في ذلك زيادة الإجهاد التأكسدي ، والتي يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات نفسية وتفاقم الآثار.

لأن مضادات الأكسدة يمكن أن تبعد الآثار السلبية للجذور الحرة ، فمن المهم الحصول على كمية صحية منها كل يوم ، والقنابل اليدوية يمكن أن تساعدنا في الوصول إلى الحصة اليومية.

4. تعزيز صحة القلب

تساعد القنابل على الحفاظ على القلب في حالة جيدة. وفرة من مضادات الأكسدة في القنابل اليدوية ، وانخفاض ضغط الدم ، وتساعد على تنظيف الشرايين من الكوليسترول. عصير الرمان يقلل من LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة) ، المعروف أيضا باسم “الكولسترول السيئ”.

كل هذه يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين. يمكن أن يقلل أيضا من خطر الاصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

5. تقليل التهاب المفاصل

الآثار المضادة للالتهابات من المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الرمان، وجعل هذه الفاكهة مقاتل بارز ضد عدة أشكال التهاب المفاصل، وخاصة التهاب المفاصل وهشاشة العظام.

الالتهاب هو المتغير الأكبر بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض.

بما أنه غذاء مضاد للالتهابات ، فإن عصير الرمان يوصى به في الغالب لمن يعانون من التهاب المفاصل ، يساعد الرمان على تخفيف الأعراض وتقليل الألم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد تناوله على تقليل تآكل الغضروف.

بالنسبة للمرضى المصابين بالتهاب المفاصل العظمي ، يمكن أن يساعد الرمان في تقليل الأعراض ، عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم.

6. انخفاض ضغط الدم بشكل طبيعي

تحتوي الرمان على نترات يمكنها تهدئة الشرايين ، وهذا بدوره يسمح للقلب بالقيام بالمهمة بسلاسة وفي مواجهة مقاومة أقل.

هذا يساعد على خفض ضغط الدم ، مما يجعل القنبلة أداة ممتازة لهذه المهمة. تعتبر الرمان من أفضل الطرق الطبيعية لخفض ضغط الدم ، مدعومة بالدراسات.

تذكر ، هذه الميزة يمكن ، في بعض الحالات ، أن تكون أمرا سيئا ، على سبيل المثال مع استهلاك الأدوية لخفض ضغط الدم. المزيد عن هذا لاحقا.

7. يساعد في إنتاج التستوستيرون

التستوستيرون مهم للرجال (خاصة) ، والنساء ، والرمان هو أداة ممتازة للحفاظ على مستويات عالية من هرمون التستوستيرون.

يحتوي الرمان على مستويات عالية من الإلجايتانين ، والتي تحافظ على هرموناتك الذكورية ، ويقلل بشكل فعال إنتاج الإستروجين.

في حين أن الاستروجين مفيد للمرأة ، ولكن ليس للرجال ، فإن الكثير من الاستروجين يمكن أن يكون له آثار سلبية خطيرة.

مستويات عالية من هرمون الاستروجين لدى الرجال يقلل بشكل كبير من هرمون التستوستيرون ، والتي يمكن أن تقلل من الرغبة والكتلة العضلية.

بالإضافة إلى ذلك ، زيادة هرمون الاستروجين يزيد من مستويات الدهون في الجسم ، وفي الحالات الأكثر تطرفا ، يمكن أن يؤدي إلى التثدي ، وحتى أمراض القلب وسرطان البروستاتا.

من الضروري أن يحتفظ الرجال بمستويات عالية من هرمون التستوستيرون ، وخاصة الرجال الأكبر سنا ، لأن مستويات التستوستيرون لدينا تتناقص باطراد مع تقدمنا ​​في العمر ، وزيادة مستويات هرمون الاستروجين.

تحتاج النساء أيضا إلى مستويات صغيرة من هرمون التستوستيرون ، وإذا تم دمج الرمان في النظام الغذائي ، فإن فرص التعرض لنقص التستوستيرون تنخفض.

الآثار الجانبية لفرط أكل الرمان :

فرط أكل الرمان
فرط أكل الرمان

القيمة الغذائية للرمان مرتفعة وفوائده كبيرة ، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية ملحوظة جدا.

غني بالسكر

كما هو الحال مع أي شيء ، ينبغي استهلاك الرمان في الاعتدال ، لأنها تحتوي على كمية عالية من السكر.

من الممكن خفض ضغط الدم إلى مستويات خطيرة

كما ذكرنا سابقاً ، يعد تناول الرمان طريقة طبيعية ممتازة للمساعدة على خفض مستويات ضغط الدم. وبالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون بالفعل أدوية ضغط الدم ، يمكن أن يكون خطيرا ، حيث يمكن أن تنخفض مستويات ضغط الدم منخفضة جدا إلى انخفاض ضغط الدم.

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم من عدد من الأعراض ، بما في ذلك التعب والدوخة وعدم التركيز والاكتئاب ومشاكل في التنفس.

غير مناسب مع الحمية والريجيم

يحتوي ريمون على كمية كبيرة نسبيًا من السعرات الحرارية ، وهذا ليس جيدًا بالنسبة إلى ديتر.

في حين أن هناك بعض الفوائد لعصير الرمان لتحسين أداء التمارين الرياضية ، لأنه بديل صحي لمشروبات الطاقة ، ولكن القنابل البسيطة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والسكر.

قد يؤثر سلبا على وظائف الكبد

الانزيمات هي سلاح ذو حدين. أنها توفر بعض الفوائد ، مثل مساعدة تنظيف الكبد ، ومع ذلك ، فإنها يمكن أن تؤثر أيضا على وظائف الأنزيمات داخل الكبد وتؤثر على أدائهم.

هذا يمكن أن يكون مشكلة لأي شخص ، ولكن سيئة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون بالفعل من اضطراب الكبد أو أمراض الكبد.

الخلاصة :

القيمة الغذائية للرمان وفوائده متعددة .

يمكن أن تؤكل في حالته الطبيعية أو يمكن أن تضاف إلى أي شيء يمكن أن يخطر لك : الماء ، والسلطة ، والفطائر ، والآيس كريم ، ودقيق الشوفان.

الاحتمالات لا حصر لها ، وهناك عدد لا يحصى من وصفات استخدامه .

سواء قررت أن تأكله أو تشربه ، يمكن للرمان أن يحسن صحتك بشكل كبير.

السابق
دواء انفوكانا Invokana لمرضي السكر
التالي
حصى المرارة … الأسباب والأعراض والعلاج